cheesequake

质朴亲和的西西里味道，是让我念念不忘的理由之一。

Cesie给我们安排的中饭晚饭都好用心；Giuseppe说这些餐馆他长这么大都从没来过。每次进餐，都是一大长桌，不分国别混坐，有酒有水有西西里本土菜肴，边吃边聊，好开心啊！！

Day1 Lunch @ Villa S.Giovani

一边吃一边大厨还介绍的！

那几天每一餐的餐前面包都无限量畅吃 都巨好吃！

 

沙丁鱼洋葱什么的一个菜 加了lime juice orange juice 那些 味道很好

 很当地的一个菜！Caponata

茄子是主料，特别好吃， 接近于糖醋口！

之后几乎餐餐都有这个开胃小菜。

 

  
 
  
 也是非常当地的，鹰嘴豆饼！

3月意大利朋友来北京的时候现场做过， 吃起来略像炸咯吱～哈哈 

 

好吃的pizza

 

  
 好吃的意面

对我来说，好像真的什么都特别亲和特别好吃！

  
 爱死这甜品！

 

表面撒了糖粉肉桂粉  

 

馅儿是ricotta cheese cream

去了趟巴勒莫，爱上ricotta cheese cream！！ 

之前提到过，ricotta cheese混合糖粉或香草糖之类的，太好吃。

 

  

  
 餐厅店招，cucina tipica sicilian，不懂意大利语也能猜出来意思吧！！

Day1 Supper @ Pizzeria at Beati Paoli

每天晚饭都是8:15在cesie门口集合，Aurelien带我们去。吃饭差不多9点或以后，吃完10点以后！！是不是特别晚！！我就自欺欺人当中国时间吃早餐……

  

英文版的菜单～ 

一人一个pizza！点菜就花了好多时间， 品种好多， 很纠结的好么！！

好像大家都点的超级费劲……

 

光线巨昏暗的室外

难忘如此这般的夏夜

  

我要的ortolana

有tamato sauce, mozzarella, radicchi, zucchini, pepper, speck

一个人默默吃掉一个QAQ  

 

3月相聚在北京，9月重聚在巴勒莫，

难以言述的感怀，时至今日都无穷回味。

 

觥筹交错～

Day2-Lunch @  Baciamo le Mani

caponata和土豆 

  很喜欢这种意面，特别实诚的口感！嚼着很带感！

可小伙伴们似乎都不喜欢这家的菜… 

 
  好喜欢这种形状的意面 
 
 
  Day2-Supper @  Il Vicolo 海鲜主打

 
 餐前面包

 
 
海鲜沙拉

 
 
 我的前菜 酸爽清新！

 
caponata和鹰嘴豆泥饼 

没错吧 餐餐都有caponata

 
 又是这个形状的 我喜欢！坐我对面越南妹纸要的 蹭一点 ＝v＝

 
 
  我的主菜

 
 
  烤虾 烤鱿鱼 烤某种海鱼

Day4 的 Farewell dinner 还是在 Il Vicolo

 

 
 要了和第二天不一样的

 
 
 主菜，竟然还记得它叫bluefish

Day3 Lunch @ xxx （店名忘记了…）

 
 还是caponata  

 
 
  哎～～超级爱的gnocchi！跟吃年糕一样

 
 第一次吃gnocchi 在巴勒莫，深刻的回忆。

 回来后超市买了个盒装的一解相思，结果太逊色，带酸味，想是添加了酸味剂之类保鲜。还好第一次吃的是地道的，而不是盒装的，不然恐怕那一顿就不会点这个土豆面疙瘩了！

在国内吃意餐，绝不会去点gnocchi，多半用的是盒装货。坚持出手工意面的餐馆本来就够少。

虽然gnocchi手工做一点都不麻烦，Marzia还告诉了我方子做法，只是…还一直未实践。

 
  Baptist的番茄肉酱意面 蹭了一点 \(//∇//)\